营养体重管理
营养体重管理
1. 下列哪种碳水化合物消化最慢、饱腹感最持久（）（单选题）
A. 白米饭
B. 燕麦、杂豆混合饭
C. 白面包
D. 白糖水
2. 减脂期间，每日摄入的优质脂肪应占总热量的（）（单选题）
A. 0%
B. 20%-30%
C. 50%以上
D. 10%以下
3. 缺乏铁元素最容易引发的问题是（）（单选题）
A. 代谢加快
B. 缺铁性贫血、乏力面色苍白
C. 脂肪堆积
D. 食欲亢进
4. 以下哪种零食最适合减脂期作为加餐（）（单选题）
A. 薯片、辣条
B. 原味坚果（少量）、无糖酸奶
C. 巧克力、奶油饼干
D. 蜜饯、果干
5. 体重管理中，“热量缺口”指的是（）（单选题）
A. 摄入热量＞消耗热量
B. 摄入热量＜消耗热量
C. 摄入热量＝消耗热量
D. 不摄入任何热量
6. 长期吃精加工食品，最容易导致（）（单选题）
A. 营养均衡
B. 膳食纤维不足、代谢变慢、易胖
C. 体质增强
D. 饱腹感极强
7. 运动后补充营养的黄金时间是（）（单选题）
A. 运动后1小时以后
B. 运动后30-60分钟内
C. 运动后立即大量进食
D. 运动后不补充任何营养
8. 下列属于高GI食物的是（）（单选题）
A. 荞麦面
B. 白馒头、葡萄糖
C. 紫薯
D. 西兰花
9. 减脂期女性每日最低热量摄入不宜低于（）（单选题）
A. 800大卡
B. 1200大卡
C. 500大卡
D. 2000大卡
10. 能够帮助分解脂肪、促进代谢的维生素是（）（单选题）
A. 维生素E
B. 维生素B族
C. 维生素C
D. 维生素A