那换成蒸煮就对了，对吧？

对，蒸煮确实比煎炸更健康，但也不是“完全正确”。关键要看整体的搭配和分量。

比如蒸红薯，营养保留好，但吃太多也会热量超标。煮青菜如果放太多油，也不健康。

所以，蒸煮是好的烹饪方式，但还得结合食材选对、量控制好，才能达到体重管理的效果。