酱料塞角落常忘

酱料塞角落常忘的破解法:

  1. 门架优先:所有常用酱料(蚝油、生抽、醋)放冰箱门架,取用时一目了然。
  2. 自制“酱料盘”:用塑料托盘分区,每周日查看一次,过期直接丢。
  3. 周四突击:每周四打开所有酱料闻+看,开封超3月直接扔(如老干妈、烧烤酱)。
  4. 替代方案:不常用的酱料(如鱼露、芝麻酱)用密封袋冷冻保存,用前解冻。

关键:冰箱门架只放常用酱料,深层角落每月清理一次。