iOS三指捏合也适用？

是的，三指捏合手势也同样适用于iOS系统iPad和iPhone设备。这个功能主要用于触发系统的“新建”或“添加”操作，比如快速创建笔记、新建文档等。在需要新增内容时，比如在备忘录里，三指捏合就能直接唤起新建界面。不过要注意，具体效果可能因第三方应用支持程度不同而略有差异。